本島中部: 宜野湾市

Patisserie H.Yuji　パティスリーアッシュユウジ

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098-917-2011

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カフェ・スイーツ

店舗詳細

住所

沖縄県宜野湾市宇地泊224-2　1Fアヴァンティーク

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営業時間

AM10:00 ～ PM7:00

主なメニュー

◆ムース・オ・ショコラキャフェ
2011年　「ジャパン・ケーキ・ショー東京」のトップ・オブ・パティシエチョコレート部門で優勝したケーキです。

◆苺のタルト
さっくりクッキー生地にアーモンドクリームを絞り焼き上げ、香ばしいタルトに苺をデコレーション。
さらにピスタチオのクリームを絞りました。

◆キャラメルミルフィーユ
自家製パイを使用し、何層にも織り込んだ生地からはバターの風味が漂います。
上にキャラメルクリームを絞りました。

◆ショコラと木苺のケーキ
甘酸っぱい木苺とショコラのマリアージュ。
絶品です。

◆クリスプ
カリカリに焼き上げたシュー生地の中に濃厚なプラリネクリームとバナナを忍ばせてバニラシャンティで仕上げています。

◆ショートケーキ
オリジナルのスポンジケーキにフレッシュ苺と生クリームをサンドしました。

◆フレーズピスターシュ
苺のムースの中にピスタチオクリームとフランボワーズのコンフィチュールを組み合わせました。

◆ゴーパチ５８ロール
ふわふわしっとりチョコレート生地にフランス産チョコ生クリームとガナッシュを巻きました。
癖になる一品です。

◆スリジェ
ピスタチオクリームの中に洋酒に漬け込んださくらんぼを忍ばせチョコレートクリームとサクサクのクッキーをデコレーションしました。

◆チーズケーキ
本場フランス産のチーズを使用した濃厚なチーズケーキです。

駐車場